A méhészettel az 1970-es évektől kezdve foglalkozom. Először néhány kaptárral napi munka mellett hobbi szinten ismerkedtem a méhek világával. Az idő múlásával 100 családra bővült az állomány, és ez már biztosítja a megélhetést főfoglalkozású méhészként.

A méz mint természetes édesítő kerül mindennap az asztalunkra, nagyon megkedveltük, mert egy természet adta kincs, melyből sem elvenni, sem hozzátenni nem kell semmit , így tökéletes. A méz nemcsak természetes, hanem nagyon egészséges kiegészítője a mindennapi étkezésnek.

A vándorlások alkalmával a mézválaszték is szélesedett, törekszünk arra , hogy minél több fajta mézet, mézzel kapcsolatos terméket tudjunk kínálni.

Küldetésemnek tekintem a terjedő mézhamisítás elleni küzdelmet, hogy a magyar méz , ez az igazi Hungarikum valóban tisztán , naturálisan kerüljön a végső fogyasztóhoz.

Mézeinket az Országos Magyar Méhészeti Egyesület által életre hívott termelői mézesüvegbe csomagolva kínáljuk, zárjeggyel ellátva, vállalva az ehhez szükséges feltételeket. Mézeink megtalálhatóak az ország több élelmiszer, zöldség-gyümölcs és ajándék boltjában, tea-kávé-méz üzletében, valamint teázókban, kávézókban, és panzióban.

Szeretettel ajánlom figyelmükbe mézeinket, mely több ezer dolgos méh szorgalmas munkájának az eredménye. Nem hiányozhat az Ön asztaláról sem!

Méhészet:
Zsibrita Pál
Cím: 5650. Mezőberény, Szénáskert u. 41.

Repce
- Magas szőlőcukor tartalma miatt előnyös szellemi és fizikai munkát végzőknek, sportolóknak.
- Legkevésbé savas mézfajta, ajánlott az érzékeny gyomrúaknak.
- Könnyen kenhető, krémesen kristályosodó.

Mézontófű
- Facélia néven közismert, magnak termesztett, zöldtrágyának, illetve előveteményként is
használt növény méze.
- Enyhe, kellemes zamatú, magas gyümölcscukor tartalmú méz.
- A. A. Milne Micimackójának említett kedvenc méze.

Hárs
- Farnezol tartalma miatt idegnyugtató hatású.
- Álmatlanság ellen, lázas betegségek enyhítésére kiváló.
- Enyhíti a köhögést, hörghurut ellen és görcsoldóként is hatásos.
- Kolin tartalma gátolja az érelmeszesedést, valamint a zsírlerakódást.

Szelídgesztenye
– Magas ásványi anyag tartalma csökkenti a vérszegénységet.
- Javasolható trombózisra való hajlam és visszértágulat esetén.
- Hasznos genitális gyulladásoknál, fokozza a potenciát.
- Méze értékes összetételű, íze egyedi, kesernyés zamatú.

Levendula -
- Hazánkban ritkán előforduló páratlan zamatú különleges fajtaméz.
- Fertőtlenítő, nyugtató hatása közismert.

Napraforgó
- Magas ásványi anyag tartalmú, ismert fajtaméz.
- Íze üdítően savanykás.
- Kristályosodásra hajlamos, színében páratlan mézfajta.

Aranyvessző
- Szolidágó néven ismert vizes élőhelyet kedvelő vadon termő növény méze.
- Ásványi anyag tartalma magas.
- Íze a mézcukorkára emlékeztet.

Medvehagyma
- Közép-Európa legnagyobb területű természetes előfordulásúhelyéről származó fajta méz,
hungarikum.
- Méze világoszöld, majd barna árnyalatú, íze hagymára emlékeztet.

Selyemfű
– Asclepias siriaca nevű vadon élő, árterületet kedvelő lágyszárú növény méze.
- Hungaricumként ismert, magas gyümölcscukor tartalmú fajta méz.
- Fertőtlenítő hatása jelentős.

Mustár
– Fehér mustár (Sinapis alba) fűszeres magjáért termesztett növény méze.
- Méze lágy, nem erős karakterű.

Erdei méz
- Sötét színű, közvetítő rovarok jelenlétét igénylő fajtaméz.
- Ásványi anyag tartalma, különleges aromája egyedülálló a mézfajták között.
- Légúttisztító és idegnyugtató hatása is ismert.

Torokbalzsamméz
– Akácméz, kamillaolaj, eukaliptuszolaj, borsmentaolaj keveréke.
- Alkalmazható megfázásra, köhögéscsillapításra, hurutoldásra, megelőzésre. Napi adagja
gyermekeknek 1 mokkáskanál, felnőtteknek 1-3 mokkáskanál mennyiségben.
- Fogyasztható magában, hasonlóan a torokfertőtlenítő tablettákhoz. Fogyasztása után kerüljük
az étkezést, illetve ivást.

Virágpor
- Gyermekkori vérszegénység, krónikus bélfertőzés, érelmeszesedés, egyes bőrelváltozások,
ideges- ingerlékeny állapot, látásgyengeség, látászavarok kezelésére.
- Általánosan bizonyított roboráló hatása, veleszületett általános testi gyengeség, anorexia,
betegség utáni lábadozás esetén eredményes.
- Prosztata problémák, gyulladás és prosztatavesioculitis esetén hatásos.
- Megelőzésre javasolható megfázás, influenza, hiánybetegségek, magas vérnyomás ellen.
- Fokozza a szellemi tevékenységet, elősegíti az emlékező- és koncentráló képességet, véd a “tavaszi fáradtság” ellen.
- Triptofán tartalma a hajhullás ellen hat.
- Fokozza a fehérjeépítő tevékenységet, étvágyjavító hatású.
- Napi adagja, gyermekeknek 5-15g, felnőtteknek 15-25g, hasznos kúraszerű használata (min. 1 hónap). Fogyasztható magában, kefírbe, joghurtba, müzlibe belekeverve.

Propolisz
- Bizonyított fertőtlenítő, baktériumölő tulajdonsága. Gátolja a baktériumok szaporodását.
- Elősegíti a sebek gyógyulását, a szöveti regenerációt, a hegképződést.
- Eredményes bizonyos nyálkahártya- és bőrelváltozás, valamint reumatikus kórképek kezelésére.
- Tapasztalat szerint kelések, fekélyek gyógyításában hatásos.
- Kiegészítésként hatásos torok-, garat-, gége-, orrüreg-, arcüreggyulladás, orrgarathurut terápiájában.
- Jó hatású fogínygyulladás ill. fogmedergyulladás ellen, használható fogszuvasodás megelőzésére.
- Fagyások, gennyes helyi elváltozások, enyhébb égési sérülések (ideértve a napozás okozta felégést) kezelésében eredményes.
- Ismert epe és vizelethajtó hatása.
- Egyes illóolajai miatt kiváló fájdalomcsillapító.
- Elősegíti a bőr, köröm, haj növekedését; rákellenes, sejtosztódást gátló ún. citosztatikus hatású.
- Adagolás: külsőleg és belsőleg egyaránt használható. Naponta 2-3 szor 15 cseppet cukorra vagy kenyérre csepegtetve lehet bevenni. Felsőlégúti megbetegedések, szájüregi és torokgyulladások megelőzésére ill. enyhítésére 1 dl langyos vízben oldva gargalizáljunk. Külsőleg vattára csepegtetve, töményen alkalmazzuk.

Selyemfűméz: Színe világos, kissé matt színű, kellemes illatú, zamatos fajtaméz. Jellegzetes magyar méz, Hungaricumnak számít a selyemfűméz.

Nehezen kristályosodó desszertméz, elsősorban ezért fogyasztását önmagában ajánljuk, azonban húsok pácolására is kiválóan alkalmas a selyemfűméz. Repceméz: Magas szőlőcukor tartalma miatt előnyös szellemi és fizikai munkát végzőknek, sportolóknak. Legkevésbé savas mézfajta, ajánlott az érzékeny gyomrúaknak.

Könnyen kenhető, krémesen kristályosodó. Virágméz: A vegyes virágméz nem önálló fajtaméz, mivel összetétele állandóan változó, emiatt színe rendkívül változatos, általában sötét árnyalatú méz.

Kristályosodásra hajlamos, kellemes illatú aromás méz. Fogyasztása önmagában is kellemes, de sütemények alapanyagaként is ajánljuk a vegyes virágmézet. Hársméz A hársméz bódító illatú hársfavirágból gyűjtött, zamatos, jellegzetes ízű, világossárga színű, lassan kristályosodó méz. Gyógyító hatása közismert, megfázás, köhögés, láz esetén az egyik legjobb természetes gyógymód a hársméz fogyasztása kevés citromlével elkeverve. Szelídgesztenye méz: A Zalai – dombság déli részén, illetve a Dunakanyarban találhatók nagyobb mennyiségben szelídgesztenyés ligetek. Itt gyűjthető a különleges aromájú, sötétbarna színű szelídgesztenyeméz, mely ugyan elég ritka, de a szakértő mézfogyasztók szerint a legfinomabb, legjobb méz. Egyes vélemények szerint a szelídgesztenyeméz jó hatással van a visszérproblémák, trombózis kezelésére. Napraforgó méz: A napraforgóméz aromás, ízletes, esztétikus; közepesen gyorsan kristályosodó. Színe a flavonoidok mennyiségétől függően az aranysárgától a narancssárgáig terjed. Illatos. A méz ízét az aromaanyagok összetétele és mennyisége határozza meg. A mezőföldi napraforgóméz sajátságos ízű, kellemesen aromás; a napraforgó termésének ízéhez hasonlítható.Elsősorban sütéshez-főzéshez ajánljuk Mézes csemege: Kiváló minőségű magyar akácmézben érlelt, válogatott olajos magvak, illetve aszalt gyümölcsök keveréke. Fogyasztható reggelire müzlivel, natur vagy ízesített joghurttal elkeverve vagy vajaskenyérre téve. Az igazi ínyencek egyszerűen csak önmagában fogyasztják. Erdei méz vagy édes harmat méz: A bódító illatú magyar erdők, juharosok, tölgyesek növényeinek az édes nektárjából származik az erdei méz. Az erdei méz barnától csaknem a feketéig terjedő mézkülönlegesség. Előállításához rovarok jelenléte (levéltetvek) szükséges. Az erdei méz nagyon magas tápértékű és kiemelkedő az ásványianyag-tartalma a mézek közt, valamint könnyen feldolgozza és hasznosítja a szervezet. Az erdei méz megerősíti az immunrendszert és fokozza az állóképességet. Emésztést kiegyensúlyozó, idegnyugtató és légúttisztító hatású. Ajánlott 4-5 teáskanálnyi erdei méz fogyasztása naponta. Olajfűz vagy Keskenylevelű ezüstfa méze: Fűzfához hasonló levelei miatt olajfűznek, olajfának, ezüstfűznek is nevezik. Termése olajbogyóhoz hasonló, de fanyar ízű. Nagyon illatos, mézelő sárga virágai május – júniusban nyílnak. Méze világos sárga, a virágához hasonlóan bódító illatú és aromájú mézkülönlegesség. Lassan kristályosodik. Koktélok és a feketekávé remek ízesítője. Magas élvezeti értéke miatt nyers ételek különleges ízesítője. Virágpor: Nagyon magas fehérjetartalmú méhészeti termék, melyben megtalálható az ismert 22 aminosavból 20! Ezen kívül kiváló vitaminforrás – B1, B2, B6, C, G, H, P, E, folsav, pantoténsav, nikotinsav, stb -, közel százféle enzimet és sok nélkülözhetetlen ásványi anyagot tartalmaz – vas, réz, kén, nátrium, kálium, kálcium, magnézium, mangán, cink,króm,nikkel,szelén,kobalt,lítium.
Javítja a fizikai erőnlétet, hatékony gyengeség, alultápláltság, túlfeszített fizikai és szellemi megterhelés, immungyengeség esetén, szabályozza az emésztést – hatásos étvágytalanság, hasmenés és székrekedés esetén is -, segít májpanaszok, prosztatabántalmak előfordulásakor is, serkenti az anyagcsere folyamatokat és a belső elválasztású mirigyek működését, elősegíti a vérképzést, csökkenti a kolleszterinszintet, erősíti a szívizmot, segít a méregtelenítésben. Naponta egy kávéskanálnyi mennyiség fogyasztását javasoljuk reggel, mézbe, joghurtba keverve, vagy naturálisan. ]]> http://berenyimez.hu/termekeink/feed/ 0 http://berenyimez.hu/mezfelvasarlas/ http://berenyimez.hu/mezfelvasarlas/#comments Fri, 24 Jul 2009 19:39:15 +0000 admin http://berenyimez.hu/?p=23 Kizárólag antibiotikumtól mentes , első osztályú mézet vásárolunk, az aktuális napi árakon.

Ha szeretné eladni mézét, adja meg nevét és telefonszámát. Hamarosan felkeressük!

cforms contact form by delicious:days

A mézben lévõ hormonok mint a szívmûködést, vérkeringést szabályozók játszanak szerepet, óvják a vesét és a májat. A legújabb kutatások szerint vérnyomást csökkentõ hatásuk is van, s fékezheti a rák elterjedését a szervezeten belül. A méznek sebek, gyulladások gyógyításakor tapasztalt baktériumölõ hatását már õsidõk óta ismerik. Számos veszedelmes baktériumra megsemmisítõleg hat.
A méz ma is megkülönböztetett tápanyag, amely a terhes anyák, csecsemõk és kisgyermekek táplálásában óriási jelentõségû. A méz rendszeres fogyasztása teljesítménynövekedést, az egész szervezet jó kondícióját, betegségekkel szembeni ellenállóságát eredményezi.

cforms contact form by delicious:days